Im Frühjahr ziehen wieder viele Naturliebhaber mit kleinen Körbchen in der Hand durch unsere Wälder. Es ist Sammelzeit für ein nach Knoblauch duftendes Kraut - den Bärlauch. Doch was macht ihn so gesund? Welche Heilwirkung hat er? Wie kann er angewendet werden? Gibt es Verwechslungsgefahr oder gar Mythen und Legenden um ihn? [Weiterlesen...]
Heilendes Gemüse - Rote Rübe
Im Volksmund heißt es, dass die Schwachen durch eine Mahlzeit mit roten Rüben wieder an Kraft gewinnen und die Schüchternen plötzlich wiederum zu Mut gelangen. Rote Rüben sind tatsächlich die Glücklichmacher aus unserem Garten. Der Folsäurekick [Weiterlesen...]
Herbstdekorationen aus der Natur
"Der Herbst steht auf der Leiter und malt die Blätter an ..." In der Natur findet man nun die typischen Herbstfarben Rot, Gelb und Orange. Lassen wir uns inspirieren. Aus Lampionblüten, Hagebutten, Zapfen oder Zierkürbissen wird immer wieder gern eine [Weiterlesen...]
Hagebutten - Früchte der Heckenrosen
Die Heckenrose ist eine Urform der heutigen Zuchtrose. Sie ist auch als Hundsrose oder Hagerose bekannt. Im Herbst bringt sie leuchtend rote Früchte hervor, die Hagebutten. Hagebutten enthalten die Vitamine C, B1, B2, E und K sowie Provitamin A, [Weiterlesen...]
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